Descripció del projecte
L’any 1918, l’ambició d’aquests primers associats cooperativistes de Pinell de Brai va permetre encomanar a l’arquitecte Cèsar Martinell, admirador de Gaudí i immers en el moment de renovació arquitectònica de Catalunya de principis de segle, la construcció d’un nou edifici de gran qualitat, al mateix nivell dels anomenats “cellers d’arquitectes” d’altres poblacions més grans del país.
El projecte de rehabilitació global de l’edifici contempla la restauració dels elements mutilats al llarg del temps per actuacions poc afortunades o degradacions mediambientals, la reparació dels elements de formigó armat amb oxidacions, els paviments i materials d’acabat disgregat, les fusteries i elements estructurals de fusta afectats per xilòfags, les oxidacions d’elements metàl·lics, els terrats mancats d’impermeabilització i aïllament tèrmic, i el desmuntatge del forjat per recuperar les antigues voltes de cobriment de la tremuja de descàrrega de raïms.
En l’aspecte funcional, el projecte de restauració del celler contempla la recuperació i conversió dels espais d’elaboració del vi i de l’oli, actualment sense ús per manca de producció agrícola, en espais per a activitats culturals i d’interpretació de l’arquitectura agrària de Martinell. La introducció de nous usos en espais històrics comporta unes acurades actuacions per tal de complir els requeriments normatius actuals d’ocupació per a ús públic: càrrega de foc, accessibilitat o protecció dels recorreguts visitables, i també la introducció de noves instal·lacions i elements funcionals compatibles amb la bona conservació i el respecte per les estructures històriques existents.
Aquest és el cas del celler del Pinell, que els actuals cooperativistes i les institucions implicades en la conservació del patrimoni cultural del país es proposen recuperar per tal de conservar els excepcionals valors patrimonials de “la catedral del vi”, amb el mateix esforç de superació econòmica i social que el poble de Pinell hi va dedicar en construir-la, l’any 1915.
La rehabilitació interior del celler ha comportat les següents actuacions:
- Reparació dels paviments i graons que formen part del recorregut turístic, junt amb la formació d’una nova barana de vidre per darrera de les baranes tubulars existents per tal de garantir les condicions de seguretat exigides i la neteja i sanejament dels paraments interiors del celler de morter malmesos.
- Rehabilitació de les cobertes planes amb una nova impermeabilització junt amb la incorporació de l’aïllament tèrmic corresponent.
- Remodelació de l’antiga sala de recepció de l’oli (sense ús abans de l’intervenció) per oferir un espai polivalent i s’ha construït una nova escala per evacuació i comunicació amb la botiga, nous lavabos públics i espai anex.
- Rehabilitació estructural dels cavalls i bigues de fusta amb protecció de les mateixes contra els xilòfags, augment de la secció de les biguetes i reforços puntuals dels cavalls de fusta per l’adequada resistència al foc.
- Reparació i restauració de revestiments interiors dels murs. Reparació o substitució de fusteria exterior metàl·lica i nou paviment amb incorporació de la pre-instal·lació de calefacció per terra radiant. Adequació de la instal·lació elèctrica amb nova il·luminació interior, enllumenat d’emergència i evacuació.
- Incorporació d’una nova sortida per seguretat que connecta l’espai polivalent destinat a actes col·lectius amb la zona de la botiga (permetent així tancar un recorregut turístic).
- Desmuntatge de les bigues amb aluminosis procedents d’una intervenció a l’espai posterior de descàrrega de raïms i que substituïen tres trams de les primitives voltes. S’han restituït el sistema inicial de voltes de rajola entre bigues de formigó armat. Les bigues s’han reforçat amb elements metàl·lics i tensors per compensar les empentes laterals.
Els nous serveis necessaris per motius funcionals i d’accessibilitat, es situen a prop de la paret cega de l’antiga sala de l’oli, plantejat com un moble de fusta de dimensions reduïdes que també incorpora el paquet d’instal·lacions de telecomunicacions. Els tancaments i divisòries interiors de vidre no arriben al sostre, per no alterar la percepció espacial original del celler i minimitzar la compartimentació necessària de l’espai. La versatilitat de l’espai necessita una doble il·luminació, una general, ornamental per entendre l’espai patrimonial i un altre amb carrils electrificats i focus per les demandes específiques i funcionals.